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                脆皮粉

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                脆皮粉

                2020-12-14 17:58:23
                脆皮粉
                详细介绍:

                材料:五花猪肉腌雪里红梗植物油料酒白糖酱油大料

                特色:油亮光滑,纹似虎皮,软烂醇香,煳在渗甜。

                螺蛳粉加盟做法

                将肉在火上烧烤,将其浸泡在温水中,刮去焦黄的皮肤和污垢,然后擦干。然后在皮革上剪下老虎图案的刀,然后用水冲洗并放在一旁。

                轻拍生姜,将葱切成3厘米长的部分。去除腌制的红色茎的根尖。切成2厘米长的部分后,用冷水洗净,晾干一点,然后煎炸以备后用。

                将水倒入锅中,烧开,加酱油,料酒,茴香,糖,葱,姜,盐,然后将肉(皮肤朝上)放入锅中。汤煮沸后,撇去泡沫并慢火煮至34熟。将肉翻过来,继续煮至8?9熟时,将肉取出并放入碗中。在里面,把汤倒在肉上,加入现成的红茎,放到抽屉里蒸15-20分钟。然后将皮面向上地扣在盘子上,将汤倒入煎勺中煮至浓稠,然后倒在肉上即可食用。


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